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福建中凱檢測技術(shù)有限公司

中凱檢測—綜合性第三方檢測機(jī)構(gòu)具有國家計量資格認(rèn)定CMA資質(zhì)證書
全國免費(fèi)咨詢熱線:400-097-8933
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    食品概述

    食品檢驗(yàn)內(nèi)容十分豐富,包括食品營養(yǎng)成分分析,食品中污染物質(zhì)分析,食品輔助材料及食品添加劑分析,食品感官鑒定等。狹義的食品檢驗(yàn)通常是指食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對食品質(zhì)量所進(jìn)行的檢驗(yàn),包括對食品的外包裝、內(nèi)包裝、標(biāo)志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標(biāo)以及其它一些衛(wèi)生指標(biāo)所進(jìn)行的檢驗(yàn)。檢驗(yàn)方法主要有感官檢驗(yàn)法和理化檢驗(yàn)法。

    檢測項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

    理化項(xiàng)目:水分,灰分,酸價,過氧化值,揮發(fā)性鹽基氮,三甲胺氮,咖啡因,脂肪酸,丙二醛,氨基酸態(tài)氮,總酸,酸度,明礬,總堿度,L-羥脯胺酸,黃曲霉毒素B1,苯并[a]芘,丙酸鈣,丙酸鈉,脲酶,米酵菌酸,溶劑殘留量,羰基價,甲醛,次硫酸氫鈉甲醛,過氧化苯甲酰,亞硝酸鹽,甲醇,乙醇,總脂,酒精度,雜醇油,二氧化硫,相對密度,pH值,比旋光度,折光率,粒度,細(xì)度,折射率,熔點(diǎn),凈含量,新鮮度,完整率,干粒重,干燥物,可溶性固形物,總固形物,非脂乳固體,全乳固體。
    重金屬及微量元素:鉛,砷,無機(jī)砷,汞,甲基汞,銅,鎂,鋅,錫,鈣,鉻,鎘,磷,氟,碘,硒,鉀,鈉,鋁,鐵,錳等
    食品添加劑:
    防腐劑:山梨酸,苯甲酸;
    著色劑:胭脂紅,莧菜紅,檸檬黃,日落黃,誘惑紅,亮藍(lán)
    甜味劑:糖精鈉,甜蜜素
    抗氧化劑:叔丁基羥基茴香醚,二叔丁基對甲酚,植酸,TBHQ
    漂白劑:亞硫酸鹽,二氧化硫 護(hù)色劑:硝酸鹽,亞硝酸鹽 面粉處理劑:過氧化苯甲酰
    水分保持劑:磷酸鹽等
    食品農(nóng)藥殘留測試:有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯類、氨基甲酸酯類等400余種測試
    食品獸藥殘留測試:氯霉素、土霉素、金霉素、四環(huán)素、硝基呋喃、磺胺類、鹽酸克倫特羅等
    微生物檢測:細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、大腸桿菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、致病菌等
    中凱檢測CMA資質(zhì)

    1、客戶免費(fèi)咨詢(了解客戶工程空間分布狀況和客戶需求確定檢測點(diǎn)數(shù)和上門取樣時間,客戶了解我公司情況) 中凱檢測服務(wù)流程
    2、協(xié)商確定我公司技術(shù)人員上門取樣時間(取樣時間1個工作日內(nèi)完成)
    3、我公司技術(shù)人員上門取樣時間
    4、樣本送我公司實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行樣本分析(1-3個工作日)
    5、我公司出具精確性檢測報告并審核(1-3個工作日)
    6、快遞或直接送檢測報告到客戶手里(從取樣到客戶收到檢測報告大約5-7個工作日)
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