相關(guān)內(nèi)容
檢測(cè)概述
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水果罐頭以用料不同而命名不同,一般水果罐頭的原料取材于水果,包括黃桃、蘋(píng)果、荔枝、草莓、山楂等。原料包括:各類水果、飲用水、白砂糖等。在罐裝密封后經(jīng)熱力殺菌達(dá)到商業(yè)無(wú)菌從而延長(zhǎng)食品保鮮期的一類食品。
檢測(cè)項(xiàng)目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
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檢測(cè)項(xiàng)目 |
依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) |
感官 |
GB/T 10786-2006(2) |
固形物含量 |
GB/T 10786-2006(4) |
可溶性固形物含量 |
GB/T 10786-2006(3) |
pH |
GB/T 10786-2006(5) |
總砷 |
GB/T5009.11-2003 |
鉛 |
GB 5009.12-2010 |
大腸菌群 |
GB/T4789.32-2002 |
商業(yè)無(wú)菌 |
GB 4789.26-2013 |
霉菌 |
GB 4789.15-2010 |
凈含量 |
GB/T 10786-2006(4) |
檢測(cè)服務(wù)項(xiàng)目
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福建中凱檢測(cè)技術(shù)有限公司
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